Dinerkaart

Voorgerechten
Soep van de dag met oerbrood
5,95
Rustiek brood met diverse sausjes
6,90
Carpaccio met zongedroogde tomaatjes, truffelmayonaise,
 pijnboompitten en Grana Padano
11,50
Gemarineerde zalm met een mosterd-dillesaus
12,50
Black Tiger gamba’s met knoflooksaus
12,25
Gegrilde groenten met humus en gepofte quinoa V
9,95

Hoofdgerechten (vanaf 16.00 uur)

Spareribs in zoet-pikante marinade
22,95
Kipsaté met satésaus, kroepoek en seroendeng
16,95
Op de huid gebakken zalmfilet met chimichurri
25,95
Boerderij eendenborstfilet met gegrilde perzik-uienchutney
23,95
Wortelsteak met een tuinkruidensaus V
16,95
Diamanthaas met kruidenboter
24,95
Skirtsteak (400gr) met chimichurri
25,95
Bloemkool ‘hotwings’ met een fris pittige Buffalo saus V
16,95
 Teriyaki wokschotel met varkenshaas en zomerse groenten
17,95

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met
gekruide frites en een frisse salade

Pasta (vanaf 16.00 uur)
Carbonara; tagliatelle met Guanciale (Italiaans spek), ei,
zwarte peper en Grana Padano
18,95
Black Tiger; tagliatelle met Black Tiger gamba’s,
knoflookboter, cherrytomaatjes en peterselie
19,95
Diamanthaas; tagliatelle met diamanthaas in een romige sweet chilisaus
19,95       

Burgers & More
Classic Burger; runderburger op een brioche met tomaat,
sla, rode ui, augurk, BBQ saus en gekruide frites (met kaas +1,50)
16,95
Falafelburger op een brioche met tomaat, rode ui, tzatziki
en gekruide frites V
13,95
Sparerib burger; brioche met gemarineerde spareribs (zonder bot), tomaat, rode ui, zoet-pikante saus en gekruide frites
19,95
Vegetarische loempia’s V
9,95
Pannenkoek met suiker en stroop
 (met kaas, appel of spek +2,50)
9,95
Bruchetta met tomaat, knoflook en basilicum V
9,95

Salades
Carpaccio, zongedroogde tomaatjes, truffelmayonaise,
pijnboompitjes en Grana Padano
16,50
Gemarineerde zalm, rode ui, kappertjes en een mosterd-dillesaus
17,50
Salade met krokante kikkererwten en geroosterde paprikasaus V
15,50

Kidskaart (t/m 12 jaar)
Krokante kipnuggets met frites en mayonaise
8,25
Kibbeling met frites en remouladesaus
8,25
Kroket met frites en mayonaise
8,25
Pannenkoek met suiker en stroop
(met appel, kaas of spek +2,50)
6,95

Dessert
IJscoupe Le Sourire; 3 bollen ijs met vers fruit en slagroom
8,25
Dame Blanche
7,95
Chocolademousse
7,95
Lava cakeje met bolletje vanille-ijs
8,25
Appeltaartpunt met slagroom en bolletje ijs
6,25
Kinderijsje

V = vegetarisch
heeft u een allergie? Laat het ons weten!