Diner

Dinerkaart

Voorgerechten
Soep van de dag met oerbrood
5,95
Rustiek brood met diverse sausjes
6,90
Carpaccio met zongedroogde tomaatjes, truffelmayonaise,
 pijnboompitten en Grana Padano
11,50
Gemarineerde zalm met een mosterd-dillesaus
12,50
Black Tiger gamba’s met knoflooksaus
12,25
Gegrilde groenten met humus en gepofte quinoa V
9,95

Hoofdgerechten (vanaf 16.00 uur)

Spareribs in zoet-pikante marinade
22,95
Kipsaté met satésaus, kroepoek en seroendeng
16,95
Op de huid gebakken zalmfilet met chimichurri
25,95
Boerderij eendenborstfilet met gegrilde perzik-uienchutney
23,95
Wortelsteak met een tuinkruidensaus V
16,95
Diamanthaas met kruidenboter
24,95
Skirtsteak (400gr) met chimichurri
25,95
Bloemkool ‘hotwings’ met een fris pittige Buffalo saus V
16,95
 Teriyaki wokschotel met varkenshaas en zomerse groenten
17,95

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met
gekruide frites en een frisse salade

Pasta (vanaf 16.00 uur)
Carbonara; tagliatelle met Guanciale (Italiaans spek), ei,
zwarte peper en Grana Padano
18,95
Black Tiger; tagliatelle met Black Tiger gamba’s,
knoflookboter, cherrytomaatjes en peterselie
19,95
Diamanthaas; tagliatelle met diamanthaas in een romige sweet chilisaus
19,95       


Burgers & More
Classic Burger; runderburger op een brioche met tomaat,
sla, rode ui, augurk, BBQ saus en gekruide frites (met kaas +1,50)
16,95
Falafelburger op een brioche met tomaat, rode ui, tzatziki
en gekruide frites V
13,95
Sparerib burger; brioche met gemarineerde spareribs (zonder bot), tomaat, rode ui, zoet-pikante saus en gekruide frites
19,95
Vegetarische loempia’s V
9,95
Pannenkoek met suiker en stroop
 (met kaas, appel of spek +2,50)
9,95
Bruchetta met tomaat, knoflook en basilicum V
9,95

Salades
Carpaccio, zongedroogde tomaatjes, truffelmayonaise,
pijnboompitjes en Grana Padano
16,50
Gemarineerde zalm, rode ui, kappertjes en een mosterd-dillesaus
17,50
Salade met krokante kikkererwten en geroosterde paprikasaus V
15,50

Kidskaart (t/m 12 jaar)
Krokante kipnuggets met frites en mayonaise
8,25
Kibbeling met frites en remouladesaus
8,25
Kroket met frites en mayonaise
8,25
Pannenkoek met suiker en stroop
(met appel, kaas of spek +2,50)
6,95

Dessert
IJscoupe Le Sourire; 3 bollen ijs met vers fruit en slagroom
8,25
Dame Blanche
7,95
Chocolademousse
7,95
Lava cakeje met bolletje vanille-ijs
8,25
Appeltaartpunt met slagroom en bolletje ijs
6,25
Kinderijsje

V = vegetarisch
heeft u een allergie? Laat het ons weten!